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多店舗化によって磨かれ、先行投資によって積み上げられてきた
「総本家 備長扇屋」のネットワークで、あなたを100%サポートします。
・本部スーパーバイザーが定期的に訪問いたします。
経営上の問題に関する相談、接客などの運営全般に関する指導を行います。
・全店舗共通の販促キャンペーンの企画・提案の他に、
各店舗ごとの事情に合った販促活動の相談もお受けいたします。
・全店舗共通の販促キャンペーンの他にも、
各店舗ごとの事情に合った販促活動を随時、企画・提案しています。
・オーナー会議を年２回開催し、売上増対策や業界の動向など、
店舗運営をサポートしています。
・定期的に店長会議を開催し、問題点・改善点に関する協議、
スキルアップの為の教育研修の場を提供しています。
・指定店舗での調理加工実習、各種帳簿作成実習などを経て、
未経験者でも短期間で必要なノウハウを習得できる安心なシステムです。
・開店前の研修では経営管理はもとより、衛生管理、従業員教育まで、
本部教育カリキュラムに沿った指導を行います。
