食彩厨房 いちげん居酒屋ごはん。いちげん

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ICHIGEN私たちのこだわり

和・洋・中のバラエティに富んだ品ぞろえ
高火力が命の本格中華から、24cmのビックリサイズの海老フライ、お刺身、おそばまで、幅広いジャンルのメニューをご用意しました。食べたいものが、きっと見つかります。
おいしさと健康にこだわった食材
金賞を受賞した日本一の豆腐「冨成伍郎豆腐」や、アボカドオイルで育てられた「あぼとん」など、こだわりの食材をお届けします。
多様な用途・ご要望にお応えする個室
100名様規模のご宴会から、小さなお子様連れのカジュアルディナーまで、多様にご利用いただける個室・お座敷を多数備え、経験豊かなスタッフがおもてなしいたします。

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本格四川風麻婆豆腐

強力な火力で、一気に仕上げた麻婆豆腐には、こだわりの花山椒を使用。石鍋でアツアツにシビレる旨辛さをご堪能下さい。

おす
すめ

王様の大きいあぼトンカツ

アボトンは、脂身にアボカド由来のオレイン酸を多く含み、さらりとした甘味と柔らかい肉質が特徴のブランド豚です。

揚げ出汁豆腐の明太あんかけ

日本唯一の豆腐の品評会で史上初の連覇を果たした「富成伍郎商店」の豆腐。市場に出回らない希少な豆腐にこだわった料理の数々です。