京都ならではの食材を使用した、当店オリジナルの「京都スタイル」をお楽しみ下さい。
しょうゆ麹独特の上品な旨みと甘味が、しっとり柔らかな合鴨と合わさり、カラダも喜ぶ一品です。
旨みを凝縮させた濃厚トマトソースに、粘度の高いフルーツトマトを丸ごと1個分使用した贅沢な逸品です。