一番人気! 超濃厚スープにも負けない個性をもつ、低加水の超極細麺を使用。あえてスープに馴染みにくい麺を用いることで、アンバランスなバランスを実現。ここ鶴亀堂でしか味わえない絶妙なコンビネーションです。
もっちりとした皮の歯応えとパリッとした焼きの香ばしさ、餡のジューシーさが自慢です。一口で頬張って、お召し上がり下さい。
名脇役、ここにあり! 餃子のお供にも、ラーメンのお供にも、主役を立てる美味しさです。「チャーシュー丼」や「辛子明太子ごはん」もございます。