1. お客様と地域から支持され続ける店舗づくり
2. 従業員が「成長・豊かさ・充実」を感じられる仕組みづくり
3. 新たな企業価値の創出に挑戦する風土づくり
4. わが国の「食」のサステナビリティに貢献できる体制づくり

客数は信・客数は財・客数は実。客数こそ、未来への力なり。

磨き込まれた清潔な店舗と誰もが安心して食事できる快適な空間のなかで、ひとりでも多くのお客様に、真心のこもった価値ある商品と笑顔あふれるタイミングよいサービスで、"また来たい" と思って頂ける、楽しい時間をご提供します。

人類の叡智の結晶「ピラミッド」をモチーフに、「総合力」「結束力」「永遠性」「上昇」「大志」を表現しています。

VIAとは、「Valuable & Imaginative Addition」の頭文字の略称です。直訳すると「価値の高い、創造力に富んだ付加」、言い換えれば「世の中により新しい価値を創造していく」という意味を表しています。
またVIAという言葉は、英語で「～経由で、～を媒介として」という意味を、ラテン語で「道」という意味を持ちます。
これらの意味を合わせて、VIAという社名に「私たち独自の力を通して、世の中により新しい価値を創造し、未来への道を切りひらいていく」という意志を込めています。