株式会社 扇屋東日本
株式会社 扇屋西日本

元気・笑顔・活気そして一本いっぽん真心をこめて、"美味しいビールと美味しいやきとり"をコンセプトにした「備長扇屋」「やきとりの扇屋」「本陣串や」など、34都道府県へ約200店舗（FC店舗含む） を展開しております。やきとりがもっとも美味しく焼き上げる炭火の技にこだわり、独自の「焼き師認定制度」、またお客様の笑顔のための「真心師認定制度」を設け、質の高いお料理とサービスの提供を目指しております。