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ぼちぼち-大阪下町の味 お好み焼き「ぼちぼち」

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ぼちぼちのこだわり

大阪下町の味 お好み焼き「ぼちぼち」

昭和30年代の町並みを店内に再現して、さながら小さなテーマパークといった風情を視覚的に味わっていただく造作となっています。
商品の特徴はほとんどの食材を店舗加工して提供しています。

すじ煮込みは丸一日をかけて仕込んでいます。焼きそばは、注文をお聞きしてから生麺を茹でて調理するなど、こだわりをもってお客様に提供しています。